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お問い合わせはTEL.0955-27-0118

〒848-0122 佐賀県伊万里市黒川町福田20

 山ちゃんの自家焙煎珈琲豆


新商品

モカマタリ 600円(100g)  香り高く高貴な“コーヒーの貴婦人”  モカマタリ 600円(100g)  香り高く高貴な“コーヒーの貴婦人”  



オリジナルブレンドコーヒー
Qmariブレンド

420円(100g)

酸味とコクをきかせました
いまり海の駅 駅長ブレンド

420円(100g)

甘味とコクをきかせました
キャプテンブレンド

420円(100g)

苦味とコクをきかせました


ストレートコーヒー
ブラジルセラード

420円(100g)

良質な酸味と甘味
サントス№2S/18

420円(100g)

香りコク苦味に良質の酸味
マンデリン

420円(100g)

香りとコクは絶品
ドミニカ

420円(100g)

豊なコクと香り
コロンビアスプレモ

420円(100g)

まろやかな酸味と甘さ
キリマンジャロ

420円(100g)


爽やかで上品な酸味
ペルー

420円(100g)

良質の酸味と優れたコク
グアテマラSHB

420円(100g)

特殊な酸味香りがあり甘味
ホンジュラス

420円(100g)

まろやかで口当たりのいい

水出しコーヒー 1袋 350円
 

1ℓの水にパックを浸し、冷蔵庫に入れ12時間後には
  おいしいアイスコーヒーが出来上がります。

※破裂する場合がありますのでお湯に入れないで下さい


当店では、焙煎前の生豆の念入りなハンドピック及び焙煎後の念入りなハンドピックを行っておりお客様に安心して新鮮なコーヒーを飲んでいただくようにしております。ご注文の際には、商品がない場合がありますのでお問合せ下さい。粒度によって、極細挽き、細挽き、中挽き、粗挽きの4つにかわれます。当店のコーヒーは全て中挽きです。

 
<注文方法>
  商品の注文は、店頭販売もしくはお電話の受付となります。なお、配達できる分はにつきましては配達致します。
※宅急便は、別途送料がかかります。お支払いは同封の郵便振込用紙にてお支払い下さい。


 
<お買い物ポイント>
 100gお買上げ毎に1ポイント進呈、20ポイント達成しましたら、ブレンドコーヒー100g進呈致します。
※マイコーヒー入れ持参の方には、20円引きします。

おいしく飲むには
◎焙煎した豆
焙煎した時から酸化が進みます。
1ヶ月程度で使い切るのが一般的


※当店の焙煎した豆はお早めにお召し上がり下さい
◎挽いた豆
挽いた豆は空気に触れる面が大きくなるので更に酸化のスピードアップ。
2週間を目安に使い切るのが一般的


※当店の挽いた豆はお早めにお召し上がり下さい
  


 

コーヒーのおいしい入れ方
ペーパーを濾過機へセットし、人数分の粉を入れる。

粉の分量(2人で20~30g)を目安に
お湯は熱すぎないように90~95度くらいが適温!

 粉の中央にお湯を細くのせるように注ぐ。

(表面に広がるくらい)粉が膨らみ、膨らみきったところ(約30秒)で2回目の注湯。
 
中央に静かに落とし、うずまき状に外へ、また内側へと注ぐ。とぎれにように3~4回繰り返す。

お湯は最後まで落とさないで人数分で早めにドリップを外す。
出来上がり!

どうですか?おいしいでしょ?

Qmari Coffee/j店内イメージ

 伊万里市民センター内に喫茶店オープンしました。

 営業時間 10:00~18:00 (定休日:不定休)
 メニュー 鬼嫁弁当、パスタ、カレー
        ホットコーヒー、夏季限定かき氷 etc

 マスターの山ちゃん

コーヒー豆知識

1日3杯のコーヒーが認知機能低下を防ぐ!?

 バランスのとれた食事をとりながら適量のコーヒーを飲むことをお勧めします。カフェインだけでなくコーヒーに含まれるマグネシウムはポリフェノール酸も認知機能低下を防ぐ。

コーヒーが体にいいって本当!?

 1)リラックス効果  2)リフレッシュ効果 3)肥満防止に   4)二日酔いに  5)血圧を調整してくれる