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TEL. 0955-27-0118

〒848-0122 佐賀県伊万里市黒川町福田20

山ちゃんの自家焙煎珈琲豆

当店が扱っている珈琲豆


当店オリジナルブレンドコーヒー
Qmariブレンド

420円 (100g)


良質な酸味とコク
いまり海の駅 駅長ブレンド

420円 (100g)


甘味とコク
キャプテンブレンド

420円 (100g)


苦味とコク
 ハーバーブレンド

420円 (100g)


香りとコク

ストレートコーヒー
 モカマタリ

600円(100g)

香り高く高貴なコーヒーの貴婦人
 メキシコ

420円(100g)

香りとコク
 パプアニューギニア

420円(100g)

まろやかで、やさしい味
ブラジルセラード

420円 (100g)

良質な酸味と甘味
サントス№2S/18

420円 (100g)

甘味とコク
マンデリン

420円 (100g)

香りとコクは絶品
ドミニカ

420円 (100g)

良質な豊かなコク
コロンビアスプレモ

420円 (100g)

香りとコク
キリマンジャロ

420円 (100g)

苦味の中に甘味
ペルー

420円 (100g)


良質の酸味と優れたコク
グアテマラSHB

420円 (100g)

香りと甘味
ホンジュラス

420円 (100g)

まろやかな苦味と甘味


水出しコーヒー/1袋 350円
作り方は、1ℓの水にパックを浸し冷蔵庫に入れ
12時間後にはおいしいアイスコーヒーが出来上がります


CEO当店では、焙煎前の生豆の念入りなハンドピック及び焙煎後の念入りなハンドピックを行っておりお客様に安心して新鮮なコーヒーを飲んでいただくようにしております。ご注文の際には、商品がない場合がありますのでお問合せ下さい。粒度によって、極細挽き、細挽き、中挽き、粗挽きの4つにかわれます。当店のコーヒーは全て中挽きです。

 
<注文方法>
  商品の注文は、店頭販売もしくはお電話の受付となります。なお、配達できる分はにつきましては配達致します。
※宅急便は、別途送料がかかります。お支払いは同封の郵便振込用紙にてお支払い下さい。


 
<お買い物ポイント>
 100gお買上げ毎に1ポイント進呈、20ポイント達成しましたら、ブレンドコーヒー100g進呈致します。
※マイコーヒー入れ持参の方には、20円引きします。

おいしく飲むには・・・
焙煎した豆
焙煎した時から酸化が進みます。焙煎された豆は1ヶ月程度で使い切るのが一般的

挽いた豆
粉々になったことにより、空気に触れる面が大きくなるので更に酸化のスピードがアップします。2週間を目安に使い切るのが一般的

当店の焙煎した豆、挽いた豆はお早めにお召し上がりください


おいしいコーヒーの入れ方
「ペーパードリップの使い方」
CEO ①ペーパーを押さえるようにして濾過器へセットし、人数分の粉を入れる。粉の分量は、(2人分で20~30g)を目安に。
 ②お湯は熱すぎないように90~95度くらいが適温!粉の中央に、お湯を細くのせるように注ぐ。(表面が広がるくらい)

 ③粉がふくらみ、ふくらみきったところ(約30秒)で2回目の注湯。
 ④中央に静かに落とし、うずまき状に外へ、また内側へと注ぐ。とぎれないように3回~4回繰り返す。お湯は最後まで落とさないで、人数分で早めにドリッパーをはずす!

できあがり!どうです?おいしいでしょ!?





豆知識!
 1日3杯のコーヒーが認知機能低下を防ぐ!バランスのとれた食事をとりながら適量のコーヒーを飲むことをお勧めします。カフェインだけでなく、コーヒーに含まれるマグネシウムやポリフェノール酸は認知機能低下を防ぐ!



コーヒーが体にいいって本当!?
1.リラックス効果
 
 コーヒーの香りを思いっきり吸い込んだだけでも、ホッとすることがありませんか?コーヒーの豊かな香り、苦味は自律神経に働きかけて気持ちをリラックスさせる効果があります。仕事、勉強に煮詰まってしまったら、1杯のコーヒーでリラックスして再スタートして下さい。

2.リフレッシュ効果

 
新陳代謝が活発になります。朝の1杯は、ボーとした頭を目覚めさせてくれます。カフェインには刺激作用があり、眠気防止にもなります。

3.肥満防止に
 
ノンカロリーな生鮮食品であるコーヒーは、血流促進作用があり脂肪の分解に役立ちます。また、悪玉コレステロールを代謝させる働きがあり、善玉コレステロールを増やす作用もあります。運動の前に1杯のコーヒーを飲むのが効果的。

4.二日酔いに

 
カフェインには、2時間ほどで体の外へ排出されようとする作用であり、お酒を飲んだ後に飲めば、尿と一緒にアルコールも排出してくれるので頭がスッキリします。

5.血圧を調整してくれる

 
カフェインは、心臓の拍動を高め、血流をよくし血圧を下げます。つまり、コーヒーには一時的の血圧を上げたり下げたりする作用があるのです。昔からカフェインは体に良くないといわれていましたが、コーヒーにはたくさんの効果があります。カフェインのとりすぎは体によくありませんが、毎日、数杯のコーヒーを飲むことは体にとって良いのいです!ただし、コーヒーは新鮮なものだけを飲んで下さいね!
CEO








Qmari Coffee/j 喫茶店

  場 所:伊万里市民センター内(1F)