山ちゃんの自家焙煎珈琲
当店が扱っているコーヒー豆
| Qmariブレンド ４２０円（100g） 酸味とコクをきかせました |
いまり海の駅 駅長ブレンド ４２０円（100g） 甘味とコクをきかせました |
キャプテンブレンド ４２０円（100g） 苦味とコクをきかせました |
| ブラジルセラード ４２０円（100g） 良質な酸味と甘味 |
サントス№２S/18 ４２０円（100g） 香りコク苦味に良質の酸味 |
マンデリン ４２０円（100g） 香りとコクは絶品 |
| ドミニカ ４２０円（100g） 豊なコクと香り |
コロンビアスプレモ ４２０円（100g） まろやかな酸味と甘さ |
キリマンジャロ ４２０円（100g） 爽やかで上品な酸味 |
| ペルー ４２０円（100g） 良質の酸味と優れたコク |
グアテマラSHB ４２０円（100g） 特殊な酸味香りがあり甘味 |
ホンジュラス ４２０円（100g） まろやかで口当たりのいい |
水出しコーヒー １袋 ３５０円
１ℓの水にパックを浸し、冷蔵庫に入れ１２時間後にはおいしいアイスコーヒーが出来上がります。
※破裂する場合がありますのでお湯に入れないで下さい。
当店では、焙煎前の生豆の念入りなハンドピック及び焙煎後の念入りなハンドピックを行っておりお客様に安心して新鮮なコーヒーを飲んでいただくようにしております。ご注文の際には、商品がない場合がありますのでお問合せ下さい。
粒度によって、極細挽き、細挽き、中挽き、粗挽きの４つにかわれます。当店のコーヒーは全て中挽きです。
＜注文方法＞
商品の注文は、店頭販売もしくはお電話の受付となります。なお、配達できる分はにつきましては配達致します。
※宅急便は、別途送料がかかります。お支払いは同封の郵便振込用紙にてお支払い下さい。
＜お買い物ポイント＞
１００ｇお買上げ毎に１ポイント進呈、２０ポイント達成しましたら、ブレンドコーヒー１００ｇ進呈致します。
※マイコーヒー入れ持参の方には、２０円引きします。
＜おいしく飲むには＞
◎焙煎した豆
焙煎した時から酸化が進みます。１ヶ月程度で使い切るのが一般的
◎挽いた豆
挽いた豆は空気に触れる面が大きくなるので更に酸化のスピードアップ。２週間を目安に使い切るのが一般的
当店の焙煎した豆、挽いた豆はお早めにお召し上がり下さい。
コーヒー１００ｇの売上金から５円を東北地方太平洋沖地震災害復興へ寄附をしています。
コーヒーのおいしい入れ方
ペーパードリップの使い方
ペーパーを濾過機へセットし、人数分の粉を入れる。
粉の分量（２人で20～30ｇ）を目安に
お湯は熱すぎないように90～95度くらいが適温！
粉の中央にお湯を細くのせるように注ぐ。（表面に広がるくらい）
粉が膨らみ、膨らみきったところ（約30秒）で2回目の注湯。
中央に静かに落とし、うずまき状に外へ、また内側へと注ぐ。
とぎれにように3～4回繰り返す。
お湯は最後まで落とさないで人数分で早めにドリップを外す。
出来上がり！どうですか？おいしいでしょ？
Qmari Coffee／j
伊万里市民センター内に喫茶店オープンしました。
営業時間 １０：００～１９：００ （定休日：不定休）
メニュー 鬼嫁弁当、パスタ、カレー
ホットコーヒー、夏季限定かき氷 etc
マスターの山ちゃん
コーヒー豆知識
1日３杯のコーヒーが認知機能低下を防ぐ！？
バランスのとれた食事をとりながら適量のコーヒーを飲むことをお勧めします。カフェインだけでなくコーヒーに含まれるマグネシウムはポリフェノール酸も認知機能低下を防ぐ。
コーヒーが体にいいって本当!?
１）リラックス効果 ２）リフレッシュ効果 ３）肥満防止に ４）二日酔いに ５）血圧を調整してくれる